Le marais du conseiller

Considérée comme envahissante, la moutarde sauvage est une plante à fleurs jaunes très présente dans les champs cultivés comme dans les friches et les bords de rives. Ses feuilles, comestibles, ont ce goût caractéristique de moutarde qui lui donne son nom. Sans nul doute que les grenomes se délectent de ce goût piquant au même titre que nous...

Baie de couleur sombre, fruit de la ronce, la mûre est un aliment de choix pour les grenomes, lorsque les humains ne les ont pas cueillies avant...

La foulque macroule, semblable à la poule d'eau avec qui elle cohabite dans les zones humides, aime les endroits riches en végétation. C'est là qu'elle construit son nid, en eau peu profonde, où elle pond une dizaine d'oeufs qu'elle laisse incuber un mois environ, en gardant le nid.

Le plantain à grandes feuilles, ou Grand plantain, est une plante habituée des bords de chemins, champs, prairies fréquentées, où elle résiste aux piétinements grâce à ses grandes feuilles épaisses et élastiques. Ces dernières sont également un remède bien connu contre les piqûres d'ortie.

La salicorne est une plante halophyte, c'est-à-dire qui apprécie la salinité du sol. Elle est très répandue dans les vasières salées et les abords de marais saumâtres. Comestible, elle est riche en minéraux comme l'iode, le zinc et le calcium.

Emblématiques des zones humides, les roselières forment des haies denses en abord des plans d'eau douce. Composées de phragmites (roseaux), joncs et massettes, elles peuvent atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur, ce qui en fait d'excellents refuges pour les oiseaux, insectes et grenomes.